Tarte choco-poire

Bon, avec ce temps, c'est difficile de se mettre au régime salade composée-fruits frais, hein !!! On est plus dans les tartiflettes et mousse au chocolat au coin du feu...En avril ne te découvre pas d'un fil prend tout son sens...
Alors pour ce mercredi après-midi studieux, rien de plus alléchant pour deux ados qu'une tarte choco-poire  pour le goûter !!! Voilà la recette ...

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 200 g de chocolat à cuire
- 1 boîte de poires au sirop
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3/4 cuilères à soupe de cassonade (ou de sucre roux)

Préparation :

Etaler la pâte dans un moule.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 6/7 cuillères à soupe d'eau (micro-onde environ 90 s).
Bien le mélanger.
Etaler le chocolat fondu sur le fond de la tarte.
Déposer dessus les poires dans le fond de tarte.
Battre les oeufs, la crème fraîche liquide et la cassonade ensemble. Verser ce mélange sur la tarte. Mettre à four chaud - Th 6/7 pendant 35 à 40 mn.
Se sert froid ou tiède.