pt> Instants de vie chez Meloli: De retour...dans l'Nord

26/04/2012

De retour...dans l'Nord

Bon, pas trop de différence de climat avec Lyon, le choc climatique n'est pas trop difficile !!! N'ayant pas quitté manteau, doudoune, snood, cagoule, parapluie de ce long week-end en région lyonnaise...
Un petit 15° dans la maison à notre retour, rien de tel pour se réchauffer qu'un petit marbré vanille-choco et un petit thé !!!
La recette vaut le détour (et a vécu !!! ) :  elle date de mes 8 ans...
L'époque où je prenais des cours de cuisine et déjà des cours de couture ...pour devenir ...
une parfaite épouse !!!! lol !!!


Gâteau Marbré...
3 oeufs
200 gr de sucre
150 gr de beurre
150 gr de farine
1/2 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillé
40 gr de cacao en poudre

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Puis le beurre et la farine (+ levure)
Battre les oeufs en neige.
Séparer la pâte en deux parties : une partie avec la vanille et une partie avec le chocolat.
Dans un moule à cake beurré, mettre des couches de vanille et de chocolat en alternant...
Mettre au four 30-35 mn à 180°

Allez , bon petit goûter avec vos petits loulous !
A bientôt

Girafe lyonnaise - Petit bouchon - Traboule- ND de Fourvière - Pirate Lyoch'ti !!!
Méloli

2 commentaires:

Marine a dit…

C'est rigolo, je viens d'en faire un, de gâteau marbré...! Ma recette est un peu différente mais le résultat est à peu près le même...! Dans ma recette, on ne bat pas les oeufs en neige, mais je bats les oeufs et le sucre ensemble un long moment jusqu'à ce que ce soit blanc et mousseux, et le gâteaux est bien levé et moelleux... mmmh!!!
Grosses bises!

Anonyme a dit…

que du bonheur de te lire !8 ans, je ne me rappelle plus, il est vrai que je ne supportais pas vous voir "tourner les pouces"...Bien/pas bien ?c'est vous qui voyez....